Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса больных и отравившихся животных и исследование мяса на свежесть, А. В. Смирнов

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса больных и отравившихся животных и исследование мяса на свежесть, А. В. Смирнов
Автор: А. В. Смирнов
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 112
Год издания: 2011
Язык: Русский
Книга содержит необходимый набор теоретической и практической информации о методах ветеринарно-санитарной экспертизы мяса животных, больных инфекционными, инвазионными и незаразными болезнями. Кроме того, представлены данные о сроках и способах хранения мяса, процессах, происходящих в мясе при его порче, а также практические сведения о применяемых в лабораториях ветсанэкспертизы современных информативных методиках определения свежести мяса, распознавания мяса больных животных и трупов. Издание содержит сведения об основных методиках обеззараживания условно годного мяса и других продуктов убоя. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и "Ветеринария", а также будет полезно для ветеринарных врачей.

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Изгои российского бизнеса. Подробности большой игры на вылет, Башкирова В., Соловьев А., сост.
Изгои российского бизнеса. Подробности большой игры на вылет, Башкирова В., Соловьев А., сост.
Гималайские мудрецы. Вечно живая традиция, Пандит Раджмани Тигунайт
Гималайские мудрецы. Вечно живая традиция, Пандит Раджмани Тигунайт
Петербургский журнал, №1(14), 2010
Петербургский журнал, №1(14), 2010

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com