Кулинария мира. Национальные кухни
Подразделы:
Berlitz. Великобритания и Ирландия. Кулинарный путеводитель, Н. Митрофанова
Страниц: 224
Год издания: 2006
Язык: Русский
"Великобритания и Ирландия. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Великобри ...
Berlitz. Франция. Кулинарный путеводитель, Т. Тихонова
Страниц: 224
Год издания: 2006
Язык: Русский
"Франция. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Франции, в которой отражает ...
Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки, Юлия Некоркина
Раздел: Европейская кухня
Страниц: 208
Год издания: 2007
Язык: Русский
Издавна в массовом сознании законодателем гастрономической моды считается Париж, но мало кто знает, что подлинно "высокая кухня" зародилась в средневековой Италии, "эмигрировала" во Францию, а оттуда ...
Традиционное русское застолье, Е. А. Бойко
Разделы: Масленица. Блины, Русская кухня
Страниц: 304
Год издания: 2010
Язык: Русский
Наваристые щи и супы, вкуснейшие студни, ароматные горячие блины и пироги, сочные запеченные кушанья - такие аппетитные блюда есть только в национальной русской кухне! В этой книге вы найдете лучшие р ...
Баклажаны и перец в кухне народов мира, М. Тиволи
Разделы: Овощи. Грибы, Кулинария мира
Страниц: 104
Год издания: 2007
Язык: Русский
Мы мало знаем о баклажанах. В нашем рационе они составляют небольшой удельный вес. Самым популярным блюдом, особенно в северных областях, является икра из баклажанов. В более теплых краях из баклажано ...