Промышленность. Энергетика

Технология пивоварения, О. А. Хозиев, А. М. Хозиев, В. Б. Цукгиева

Скачать книгу "Технология пивоварения, О. А. Хозиев, А. М. Хозиев, В. Б. Цукгиева"
Страниц: 560
Год издания: 2012
Язык: Русский
В данном пособии рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созрева ...

Оборудование предприятий общественного питания. В 3 частях. Часть 1. Механическое оборудование, В. Д. Елхина, М. И. Ботов

Скачать книгу "Оборудование предприятий общественного питания. В 3 частях. Часть 1. Механическое оборудование, В. Д. Елхина, М. И. Ботов"
Страниц: 416
Год издания: 2012
Язык: Русский
Рассмотрены классификация, устройство, принцип действия и правила эксплуатации, а также основные технико-экономические показатели машин и механизмов, используемых на предприятиях общественного питания ...

Основы технологии машиностроительного производства, В. А. Тимирязев, В. П. Вороненко, А. Г. Схиртладзе

Скачать книгу "Основы технологии машиностроительного производства, В. А. Тимирязев, В. П. Вороненко, А. Г. Схиртладзе"
Страниц: 448
Год издания: 2012
Язык: Русский
Изложены теоретические основы технологии машиностроения, и показано их использование для разработки высокоэффективных технологических процессов изготовления деталей и сборки машин. Особое внимание уде ...

Лесные дороги. Справочник

Скачать книгу "Лесные дороги. Справочник"
Страниц: 496
Год издания: 2012
Язык: Русский
Справочник содержит необходимые сведения об элементах лесных дорог, их классификации, размещении и проектировании лесных дорог различного назначения, сведения о грунтах и дорожно-строительных материал ...

Управление процессами и оборудованием при сварке, Э. А. Гладков

Скачать книгу "Управление процессами и оборудованием при сварке, Э. А. Гладков"
Страниц: 432
Год издания: 2006
Язык: Русский
Дано описание принципов построения современных систем оперативного управления качеством сварного соединения при различных способах сварки. Рассмотрены микропроцессорные системы управления пространстве ...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12