Кулинария. Напитки
Подразделы:
- Выпечка
- Напитки, домашнее виноделие
- Кулинария мира. Национальные кухни
- Православная кулинария
- Овощи. Грибы
- Рыба. Морепродукты
- Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда
- Соусы, специи, приправы
- Фруктовая кулинария
- Консервирование и хранение продуктов
- Сборники кулинарных рецептов
- Салаты
- Супы
- Сервировка стола и этикет. Украшение блюд
- Микроволновая печь
- Десерты
- Крупы. Каши
- Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника
- Мясо. Птица. Пельмени
- Вегетарианская кухня
- Праздничные блюда
- Здоровое и раздельное питание
- Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день
- Блюда на скорую руку
- Рецепты от известных людей
- Книги для записи рецептов
- Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение
- Использование других продуктов
Десерты, Джеймс Мартин
Раздел: Десерты
Страниц: 192
Год издания: 2008
Язык: Русский
Известный шеф-повар и телеведущий Джеймс Мартин сделал подарок всем сладкоежкам: в его книге "Десерты" собрано более 100 рецептов горячих и холодных десертов, тортов, выпечки, мороженого и сорбе, пере ...
Скорая кулинарная помощь. Том 1, Илья Лазерсон, Михаил Спичка
Раздел: Сборники кулинарных рецептов
Страниц: 192
Год издания: 2008
Язык: Русский
Книга одного из ведущих поваров России И.Лазерсона и популярного петербургского журналиста М.Спички - это ответы профессионала на самые разные, порой даже каверзные, кулинарные вопросы. Множество реце ...
Готовим из картофеля
Раздел: Овощи. Грибы
Страниц: 32
Год издания: 2011
Язык: Русский
В этой книге вы найдете рекомендации по приготовлению простых и доступных блюд из картофеля. Красочные иллюстрации помогут сделать ваши творения великолепным украшением стола. Все блюда, рецепты котор ...
Салаты для праздников и на каждый день
Разделы: Салаты, Блюда для любого праздника
Страниц: 112
Год издания: 2009
Язык: Русский
И в будни, и в праздники обед начинается с салата. Салаты умеют готовить все. Вот тривиальное решение этой задачи: нужно открыть холодильник, достать оттуда продукты, нарезать их и смешать. Зачем же т ...
Блины и блинчики
Разделы: Выпечка, Масленица. Блины
Страниц: 32
Год издания: 2009
Язык: Русский
Блины традиционно считаются исконно русским блюдом. Блины пекли из гречневой и пшеничной муки и подавали с маслом и сметаной, с маком и медом, вареньем, брусникой, семгой, икрой - всего и не перечесть ...